吃了10年的馬六甲雲吞面推薦

吃了10年的馬六甲雲吞面推薦

這是三保山哦培風三小很出名嗎還可以它有一小二小三小嘛馬六甲是馬來西亞歷史最悠久的城市我們剛路過的三保山也是因為600多年前明朝的三保太監鄭和在七次下西洋中有五次都以馬六甲為中轉站駐紮在這裏而得名三保山在馬來文中稱為Bukit Cina中國山幾百年前中國人對遠洋航海的探索這座山曾經的熱鬧輝煌都在歷史中得到了印證馬六甲這座古城的老街是遊客必去的地方今天我們要去吃的雲吞面就坐落在這片漂亮的老建築之中這家雲吞面是多年前吃過之後每次來馬六甲市區都會來打卡的地方一個大一個小要辣椒嗎不要辣椒謝謝還可以用TouchnGo耶對,在這裏吃他的雲吞面和吉隆坡的雲吞面比較不一樣吉隆坡的雲吞面偏廣式,麵條更細一些大多會用鹼水面拌上黑醬汁有些店家也會主打鴨蛋來製作麵條而馬六甲的雲吞面比較多是用蔥油來做拌料在中國鄉村就有手工面啦現在這裏沒有了沒有了但是也是每天機器新鮮做的麵條對,今天做今天賣咯你們賣得很快啊有時晚上來都沒有了不要太夜,不要超過11點有時候來吃了酒席還要來打包然後發現賣完了以前來吃的時候有時要等上一個小時才能夠品嘗到因為是一碗一碗的煮的所以客人多的時候就需要等待比較長的時間現在店家為了節省時間一次會煮比較多的麵條然後再剪了分成幾份雖然麵條短了但是味道還是沒有變這邊的雲吞面是沒有放黑醬油有時候個人個人不一樣的吉隆坡的那個雲吞面那個面也不一樣啊黑黑的對,他的面也不一樣放那個黑醬油比較沒有放那麼多黑醬油但是很香哦你的面特別香有的人要就給他放,沒有講沒有放這個是小份的一鍋也是可以出很多碗沒有的話做不到的給客人是咯,有時等很久賣了多少年了?幾十年了20年30年?我都吃了十年了你吃了10年啦?

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對呀我10年前來吃的每次回來都有來呀有時候晚上還來打包你問你的親戚就懂咯很多年了馬六甲的人就懂了40年了哇40年都在做面,都做的很極致了因為店面不在老街中心來這裏的食客大多是本地的朋友同桌的大伯每周都來對面唱歌還出過自己的CD馬六甲的本地老年朋友們的生活也是安排得有滋有味現在開始很多人了這邊晚上特別多人然後剛才有個打包的Uncle說打包要等一個小時其實他的面非常的簡單就是面煮好拿出來之後呢就是放他的那個應該是豬油然後用一點香油在裏面所以他很香然後吃下那個面也挺有勁道的裏面會有幾片叉燒跟蔬菜然後還會配一碗雲吞湯正是因為他配了三粒雲吞才叫雲吞面吧,是不是以前我們來的時候就人就特別多今天剛好我們來來早了一點沒有等太久但是後面來的就已經坐滿了真的非常簡單的一碗麵,吃起來還真挺美味的但如果天天吃的話可能也會膩以前我們回馬六甲的時候就特別愛吃這碗面然後有一次我跟我老公來的時候我們就已經叫了一人叫了一份大份的點餐的時候他看着我們,還問了兩次你確定嗎你確定要點大份的嘛但我們兩個就確定確定,真的很想吃但最後還是把它吃下去了但真的挺撐的如果自己來啊一個人的話我覺得小份的都已經挺多的夠吃了吃完可口的雲吞面華燈初上夜晚的馬六甲依然熱鬧坐在馬六甲河邊涼風習習多了一份休閒和愜意

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